Se kevät, kun kasvimaa näytti kuolleelta
Viime keväänä multani oli täysin kuollut. Tomaatit kääpiöityivät, vadelmapensaat antoivat kymmenen marjaa ja kurkut kellastuivat ennen kuin ehtivät kasvaa. Ostin kalliita kemiallisia lannoitteita, mutta mikään ei auttanut. Sitten naapuri-mummo sanoi yhden lauseen: “Laita perunankuoret maahan, poika.” Epäilin, mutta kokeilin. Kesän lopussa sain elämäni isoimman sadon – ja perunankuoret olivat ainoa asia, jota olin muuttanut.
Miksi perunankuori on maailman paras lannoite
Yhdessä ämpärillisessä kuoria on enemmän kaliumia kuin kalliissa erikoislannoitteessa, tärkkelystä joka ruokkii hyödyllisiä mikrobeja ja vielä ripauksen typpeä ja fosforia. Se on täysin ilmaista, täysin luonnollista ja täysin täydellistä varsinkin vadelmille, mansikoille, kurkuille, tomaateille ja kaikille juureksille.
Tarkka ohje, joka toimi meillä täydellisesti
Kerään kaikki kuoret talven ajan pakastimeen (ei hajuja, ei kärpäsiä). Keväällä teen näin:
Keväällä levitän kuoret suoraan penkin pinnalle sentin kerrokseksi ja käännän hieman maan pintaa. Se näyttää aluksi sotkuiselta, mutta kahdessa viikossa kuoret ovat kadonneet ja maa on mustaa ja murenevaa. Ei tarvitse kompostoida vuotta etukäteen – kuoret maatuvat suoraan paikalla.
Kesällä teen kuorista “teetä”. Laitan ämpärillisen kuoria 10 litraan kiehuvaa vettä, annan seistä 4–5 päivää (peitän kannella, haju on kova mutta menee ohi). Sitten siivilöin ja laimennan 1:10 vedellä. Kastelen tällä mansikat, vadelmat, kurkut ja tomaatit kerran viikossa. Marjat tulevat jättikokoisia ja makeita, kurkut eivät kitkeröidy kuumallakaan ja tomaatit eivät halkea.
Syksyllä levitän kuoret paksulti koko kasvimaalle ja käännän maan. Talven aikana lumi ja pakkanen hajottavat ne täysin, ja keväällä maa on valmis ilman lisälannoitusta.
Mitä tapahtui meidän kasvimaalla Ensimmäisenä vuonna:
- Mansikoita tupla-sato, marjat kuin kaupan isompia
- Vadelmat antoivat satoa elokuulle asti (ennen lopettivat heinäkuussa)
- Kurkut 25 kpl/pensas (ennen 8–10)
- Tomaatit eivät saaneet mitään tauteja, vaikka naapurilla kaikki mustuivat
Toisena vuonna maa oli jo niin hyvä, että en tarvinnut ostolannoitteita ollenkaan.
Lisävinkit, jotka opin kantapään kautta
Pakasta kuoret talvella – ei hajuja, ei homeita. Käytä kuorista tehtyä lientä myös huonekasveille – viherkasvit räjähtävät kasvuun. Älä laita kuoria suoraan kompostiin, jos siellä on perunannaatteja – voi levitä ruttoa. Jos haluat hienomman näköistä, kuivaa kuoret uunissa 100 °C 2–3 tuntia ja jauha kahvimyllyssä – saat hienoa perunajauhoa, jota voi ripotella suoraan multaan.
Nyt kun kuorin perunoita, hymyilen. Jokainen kuori on ensi kesän jättimansikoita, makeita vadelmia ja kymmeniä kurkkuja.
Jos sinäkin heität perunankuoret roskiin – lopeta se tänään. Ensi kesänä kiität itseäsi, kun sato on tupla ja lannoitelasku nolla.
