Marraskuu on puutarhurin kulta-aikaa: maa on vielä lämmin, mutta ilmassa viileä lupaus talvesta. Juuri nyt on täydellinen hetki istuttaa hedelmäpuita, jotka rakastavat kylmää lepoaikaa ja palkitsevat sinut runsaalla sadolla keväällä. Omenapuu, persikka ja viikunapuu – nämä kolme kestävää lajia juurtuvat syksyllä, keräävät voimia talven aikana ja puhkeavat kukkaan heti kevätauringon paistaessa. Istuta nyt, hoida hellästi ja nauti omasta sadosta ensi kesänä. Ota lapio käteen – puutarhasi muuttuu hedelmätarhaksi!
Miksi marraskuu on hedelmäpuiden istutuksen paras kuukausi?
Syksyn viileät yöt ja kostea maa antavat juurille aikaa kasvaa ennen kevään heräämistä. Kylmä kausi (ns. chilling hours) on monille hedelmäpuille välttämätön – se laukaisee kukinnan ja takaa makeat hedelmät. Marraskuussa istutetut puut välttävät kesän helteet, juurtuvat vahvoiksi ja kestävät paremmin tuholaisia. Lisäksi saat tuoreita hedelmiä suoraan omalta pihalta – säästät rahaa, syöt terveellisemmin ja luot kauniin viherkeitaan.
1. Omenapuu – klassikko, joka tuottaa satoa vuosikymmeniä
Omenapuu on kylmän ystävä: se tarvitsee 500–1000 tuntia alle 7 asteen lämpötiloja talvella. Marraskuussa istutettuna juuret ehtivät levittäytyä ennen kevättä, ja ensimmäiset omenat kypsyvät jo 2–3 vuoden päästä. Istutusvinkit:
- Valitse aurinkoinen, suojaisa paikka – omenapuu viihtyy savi-hiekkamaassa.
- Kaiva kuoppa kaksi kertaa juuripaakun levyinen, lisää kompostia pohjalle.
- Istuta ruukku- tai avojuurinen taimi, kastele runsaasti ja multaa juuristo oljilla.
- Sopii myös suureen ruukkuun parvekkeelle – valitse kääpiölajike.
Lajikesuositukset: ‘Discovery’ (varhainen, makea), ‘James Grieve’ (mehevä, monikäyttöinen) tai ‘Aroma’ (aromikas suomalainen). Ensimmäinen sato: punaposkisia omenoita suoraan puusta – piirakoihin, mehuun tai sellaisenaan.
2. Persikkapuu – mehukas yllättäjä, joka rakastaa kylmää lepoa
Persikka tarvitsee 600–900 kylmätuntia kukkiakseen runsaina. Marraskuun istutus antaa sille juuri oikean startin – juuret vahvistuvat talven aikana, ja keväällä puu puhkeaa vaaleanpunaisiin kukkiin. Istutusvinkit:
- Valitse hyvin ojitettu, aurinkoinen paikka – persikka inhoaa seisovaa vettä.
- Lisää hiekkaa ja kompostia multaan, istuta 50 cm syvään kuoppaan.
- Suojaa rungon alaosa verkoilla jäniksiltä, multaa paksulti.
- Leikkaa istutuksen jälkeen oksat 30 cm:iin – saat kauniin muodon.
Lajikesuositukset: ‘Frost’ (kestävä kylmälle), ‘Redhaven’ (makea, mehukas) tai ‘Elberta’ (iso sato). Ensimmäinen sato: samettisia persikoita, jotka sulavat suuhun – grillsalaattiin, hilloon tai sellaisenaan.
3. Viikunapuu – välimeren helmi, joka selviää pohjoisessa
Viikuna kestää jopa -15 astetta, kun istutat sen marraskuussa suojaisaan paikkaan. Se tarvitsee 100–300 kylmätuntia, mutta liika pakkanen voi vahingoittaa – suojaa tuulelta ja hallalta. Istutusvinkit:
- Valitse lämmin seinusta tai kasvihuone – viikuna rakastaa lämpösäteilyä.
- Kaiva kuoppa, lisää soraa pohjalle salaojitukseksi.
- Istuta taimi vinottain etelään päin, multaa juuret oljilla tai kuorikatteella.
- Kääri runko talvisuojuksella ensimmäisinä vuosina.
Lajikesuositukset: ‘Brown Turkey’ (makea, kylmänkestävä), ‘Chicago Hardy’ (erityisen kestävä) tai ‘Petite Negra’ (kompakti ruukkuun). Ensimmäinen sato: tummanvioletteja viikunoita, jotka maistuvat hunajalta – tuoreena, kuivattuna tai juustotarjottimella.
Yleiset hoito-ohjeet – näin saat runsaan sadon vuodesta toiseen
- Kastelu: Istutuksen jälkeen kastele syvältä, mutta anna maan kuivahtaa kastelujen välissä.
- Lannoitus: Keväällä anna marjalannoitetta, syksyllä kaliumia juurille.
- Leikkaus: Tee muotoonleikkaus helmikuussa – poista ristikkäiset oksat.
- Tuholaiset: Verkota hedelmät linnuilta, torju kirvat saippuavedellä.
- Talvisuoja: Multaa juuret 20 cm oljilla, kääri rungot talvisuojuksella.
Sadonkorjuun ilo – mitä saat marraskuun istutuksesta?
- Kesä-heinäkuu: Ensimmäiset persikat kypsyvät.
- Elokuu-syyskuu: Omenat punertuvat, viikunat makeutuvat.
- Jatkuva sato: Hyvin hoidettuna puut tuottavat 10–50 kg vuodessa – riittää koko perheelle ja naapureille.
Pieniä puutarhavinkkejä aloittelijoille
- Aloita yhdellä puulla – opit hoitamaan, sitten laajennat.
- Merkitse istutuspaikka nimikyltillä – muistat lajikkeen.
- Kastele aamuisin – vältät sienitauteja.
- Kutsu lapset mukaan – hedelmäpuut opettavat kärsivällisyyttä ja luontoyhteyttä.
Tee marraskuusta puutarhasi kultakuukausi
Nämä kolme hedelmäpuuta – omena, persikka ja viikuna – muuttavat pihasi hedelmätarhaksi. Istuta marraskuussa, hoida talven yli ja herää kevääseen kukkatervehdyksen kera. Ensimmäinen sato on palkinto vaivannäöstäsi – makea omena kädessä, aurinko kasvoilla. Ota taimet mukaan, kaiva kuoppa ja anna juurien levittäytyä. Ensi kesänä poimit omat hedelmät – ja hymyilet joka puraisulla!
